开一家面馆注意事项

现在有很多的创业者在面对小本的投资创业的时候，都将目光投降了火热的餐饮市场，而在餐饮行业中，面食创业更佳，尤其是亿人亿面特色面馆加盟。那么开一家面馆有哪些注意事项?现在就带你了解正确的经营技巧，你的面馆就一定会赚得丰厚的利润。

开一家面馆注意事项：1、味道要好一家面馆的生意好不好，味道很关键。请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响;即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。

2、选址不容忽视好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹。小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好，服务好，有创意，门前拍着长龙的是你的店。

3、店面无需太大面馆不需要太大的店面，大的话30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。

4、速度与质量都要重视不能一味求快，太快了不能保证面食的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。

现在创业，万事皆有可能，但是掌握好经营技巧是非常关键的。在互联网发达的今天，微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，将自己的产品推广出去，是经营一家面馆必须做到的。