爆椒牛肉面属于张真牛主推产品，经过多年实践，是张真牛旗下最为外人称道的金牌产品。在特制料包基础上，爆椒牛肉面以重口味和实在牛肉分量为特色，赢得消费者一致认可。
张真牛将自主研发的特制料包与市场需求结合，在充分发扬中国饮食习惯基础上，根据快餐文化消费群体的多层次口味需求，定制出多样化产品及口味，在追求中不断成长。
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